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Cuisine saine & batch cooking
Je viens chez vous. On fait le tour de votre cuisine, puis on prépare ensemble des repas sains pour plusieurs jours.
Pour qui
Vous vous reconnaissez ?
Cet atelier s'adresse à toutes celles et ceux qui veulent cuisiner plus sain sans y passer leurs soirées, avec ou sans suivi en cours.
- Le soir, vous manquez de temps et d'idées pour cuisiner
- Vos placards sont pleins, mais vous ne savez jamais quoi préparer
- Vous ne savez pas quels ustensiles ou quelles cuissons privilégier
- Vous voulez manger sainement au travail ou en horaires décalés
- Le batch cooking vous tente, mais vous ne savez pas par où commencer
- Vous avez commencé un suivi et voulez l'appliquer dans votre cuisine
Vous repartez avec 6 à 8 portions prêtes et des bases que vous pourrez refaire seul.
Le déroulé
2 h 30 dans votre cuisine.
Je viens chez vous. On fait le tour de votre cuisine, puis on prépare ensemble des repas sains pour plusieurs jours, avec vos ustensiles et dans votre cuisine.
- Avant l'atelier
On prépare
Vous m'envoyez une photo de votre frigo et de vos placards. On choisit ensemble 3 recettes selon vos goûts, et je vous envoie la liste des courses.
- 30 minutes
Le tour de la cuisine
Frigo, placards et ustensiles : ce qu'on garde, ce qu'on remplace, comment mieux ranger et conserver. On parle aussi des techniques de cuisson saines.
- 1 h 45
Le batch cooking
On cuisine ensemble 3 recettes de base : une protéine, une base de légumes ou de féculents, et une sauce ou un en-cas. De quoi préparer 6 à 8 portions.
- 15 minutes
La semaine s'organise
Rangement, conservation, et comment combiner les préparations pour varier vos repas toute la semaine.
- Après l'atelier
Vos recettes
Vous recevez les 3 recettes pour les refaire seul ou en famille.
Vous repartez avec
- 6 à 8 portions prêtes pour la semaine
- Une cuisine plus pratique et des ustensiles adaptés
- Les techniques de cuisson saines à réutiliser
- 3 recettes de base faciles à refaire
Du magasin à l'assiette
Les deux ateliers le même jour. On commence par les courses ensemble, puis on cuisine chez vous ce qu'on vient d'acheter. Vous vivez tout le parcours, du rayon à l'assiette, en une demi-journée.
- 1 h 30Courses accompagnées dans votre magasin
- TrajetOn rentre chez vous avec les ingrédients
- 2 h 30Cuisine saine et batch cooking
Envie de faire l'autre atelier seul ? Découvrir l'atelier Courses accompagnées
Tarif
Un prix clair.
L'atelier se réserve seul ou en complément d'un suivi.
Cuisine saine & batch cooking2 h 30, à domicile
Le tour de votre cuisine et 3 recettes cuisinées ensemble. Ingrédients non compris.
Du magasin à l'assietteEnviron 4 heures, le même jour
Les deux ateliers, des courses à la cuisine. Remise de 30 CHF déjà incluse
Bon à savoir
- Les ingrédients restent à votre charge.
- Une cuisine équipée de base suffit : plaques, four, quelques casseroles.
- Prévoyez quelques boîtes de conservation.
- Déplacement selon le secteur, à convenir lors de la réservation.
- Les ateliers ne sont généralement pas remboursés par les assurances complémentaires.
Où ?
- À Lausanne, sur la Riviera et dans le Chablais.
- En français ou en anglais.
Questions fréquentes
Vos questions sur l'atelier cuisine.
Une autre question ? Appelez-moi au +41 77 201 25 16.
Je ne sais pas cuisiner. Est-ce pour moi ?
Oui. Les recettes sont simples et choisies avec vous. On avance à votre rythme, et vous repartez avec des bases que vous pourrez refaire seul.
Que dois-je préparer ?
Faites les courses à partir de la liste que je vous envoie, et prévoyez quelques boîtes de conservation. Avec la formule Du magasin à l'assiette, on fait les courses ensemble.
Faut-il avoir suivi des séances avant ?
Non. L'atelier peut se réserver seul. En complément d'un suivi, il permet d'appliquer votre plan plus facilement.
Les ateliers sont-ils remboursés ?
En général non : les assurances complémentaires remboursent les séances de conseil, pas les ateliers pratiques. Renseignez-vous auprès de votre assurance en cas de doute.
Cuisinez une fois, mangez bien toute la semaine.
Deux heures et demie chez vous pour repartir avec des repas prêts et des réflexes qui durent.
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